Découvrez cette boisson vertueuse pour votre bien-être

Boisson Vertueuse : Citron, Gingembre, Thym, Girofle & Miel

Pour 2 grandes tasses :

- 60 cl d'eau minérale ou filtrée

- 1 citron bio

- 1 petit morceau de racine de gingembre

- 4 clous de girofle

- 1 cuillère à soupe de miel (ici de lavande)

- quelques brins de thym citron

Laver le citron et le couper en deux. Presser le jus d'une moitié et couper l'autre moitié en rondelles.

Peler le gingembre et le trancher finement.

Dans une théière, mette le jus de citron et le miel. Mélanger puis ajouter les rondelles de citron et de gingembre ainsi que les clous de girofle et les brins de thym.

Faire frémir l'eau et la verser dans la théière. Laisser infuser au moins 10 minutes avant de siroter. 

Vous pouvez aussi laisser refroidir complètement et entreposer au réfrigérateur pour la consommer fraîche.